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[電子書]耕作革命:讓土壤煥發生機

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詳細資料

書名:耕作革命:讓土壤煥發生機
語言:簡體中文
ISBN:9787547842874
頁數:290
出版社:上海科學技術出版社
作者:(美)戴維·蒙哥馬利
出版日期:2019/01/01
類別:商業理財

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內容簡介

自從文明的開始,農耕問題就一直影響著人類的生存和發展。很多古老偉大的文明也隨著農耕起起落落,甚至消亡。當前全球人口不斷增長,但土壤品質卻在不斷下降,現代文明再次面臨糧食危機。
 
本書作者通過走訪不同國家的農學家、農場主來揭示可持續農業的方法——免耕、農作物覆蓋和多樣化輪作。人們往往低估這些簡單方法的功效,事實上,這些方法因觸碰了資本社會特別是農化公司的利益,所以得不到有效推廣。
 
作者發現,利用免耕、農作物覆蓋和多樣化輪作這三種方法的結合,能很好地重建土地的肥力,提高產量,減少污染(化學品的使用)並且還可以節能減排。