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[電子書]一本書搞懂商場超市經營管理

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詳細資料

書名:一本書搞懂商場超市經營管理
語言:簡體中文
ISBN:9787122292612
頁數:210
出版社:化學工業出版社
作者:付瑋瓊
出版日期:2017/06/01
類別:商業理財

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內容簡介

本書內容涵蓋制訂年度經營計划、商品結構優化、采購與供應管理、賣場布局規划、商品標准化陳列、商品損耗控制、促銷管理、消防安全管理、轉型電商及運營管理、O2O跨越管理十個部分。

本書理念新穎、更加實用,可操作性極強,是一本不可多得的商場超市管理與操作實務讀本,既可作為專業培訓機構、院校零售專業等作為培訓教材、培訓手冊,又可以作為商場超市各級人員的工作指導書,直接應用於實際工作中。

 

作者介紹

付瑋瓊,博士。多年來從事物流與供應鏈管理、連鎖經營管理、商品學等方向的研究,榮獲2011年度全國優*秀教師稱號。主講《物流配送管理》、《連鎖經營管理》、《國際貨物與通關》、《商品學》等本科及研究生課程。在相關領域發表學術論文16篇,其中EI檢索5篇,ISTP檢索2篇,1篇獲全國教育改革優*秀教學論文大賽一等獎。主持教研教改課題3項,參與國家自然科學基金、省部級科研項目5項。編寫超市經營管理系列叢書7部、物流管理系列叢書10部,其中2部被列為國家規划教材。參與「黑龍江省冷鏈物流規划」、「奧特萊斯城商業體項目」、 「龍運物流園區規划」等多項政府規划與企業橫向課題研究,為商業企業物流方案設計和政府物流規划做出積極貢獻。


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