[電子書]古方養生：《紅樓夢》中的藥膳與中醫藥知識

《紅樓夢》裡的桂花糖蒸新栗粉糕、潔粉梅片雪花洋糖是什麼？
菱粉糕、雞油卷、糖蒸酥酪怎麼做？
秦可卿、王熙鳳到底得了什麼病？
賈寶玉說的人參養榮丸、八珍益母丸、左歸丸、右歸丸、麥味地黃丸、天王補心丹都是什麼藥？
 
自《紅樓夢》面世幾百年來，研究者們以各種千奇百怪的角度解讀書裡的人物和事件，但幾乎無人專門從中醫的角度來解讀。

行醫五十餘年的沈家祥老先生獨具慧眼，將書中人物生病時醫生開具的藥方以及調養身體的藥膳，從中醫的角度，逐一進行詳解，為我們揭示了古代貴族的養生之道。

本書涉及藥膳糕點12種、飲料湯類7種、茶5種、酒8種；涉及中醫方劑114個、中藥四五百味。讀者可按照本書“藥膳與中醫藥名錄”裡相應詞條後的頁碼直接查找。