[電子書]玩美韓式裱花

學院派裱花作品，一切都只為創造美好生活。韓式裱花的精髓都匯聚於此！本書產品的主要製作者是王森咖啡西點西餐學院的資深研發楊玲老師，她有著十幾年的裱花經驗，並出版相關書籍30余本。本次書中重點 詳述4種常見奶油霜的配方與製作過程，並帶給大家近30款花卉的製作， 除了文字詳述之外，每一種都用詳細的步驟圖來記錄花朵成形的全過程，讓你置身於花的海洋的同時，也能掌握豐富的裱花技巧！另外，也有詳細的花嘴型號的講解。

王森，被業界譽為聖手教父，弟子十萬之眾，殘酷的魔鬼訓練打造出世界冠軍。他，是國內很高產的美食書作家，200多本美食 書籍熱銷國內外。他就是亞洲咖啡西點雜誌、王森美食文創研發中心創始人、王森國際烘焙咖啡西餐學院創始人。