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[電子書]一步蔬果‧小農雜學力:第一本校園食農全紀錄

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詳細資料

書名:一步蔬果‧小農雜學力:第一本校園食農全紀錄
語言:繁體中文
ISBN:9789864492954
頁數:280
出版社:幼獅文化
作者:賴秋江,王彥嵓
出版日期:2023/09/01
類別:親子教養

電子書下載連結

 

內容簡介

  第一本校園食農全紀錄!
  12堂食農課程X 6項農作知識補給 = SDGs實踐
 
  ~※ 隨書附贈【小農經典語錄書卡】3張! ※~
 
  看「未來教育TAIWAN100」得主──賴秋江老師,
  如何玩轉食農教育!
 
  看藝術貢獻獎得主– 王彥嵓校長,
  如何推動全校性食農教育!
 
  種植 採收 環保 創客 烹調
  設計 行銷 理財 寫作 公益
  10大小農雜學力,全方位教學完整到位,
  深入實踐聯合國SDGs永續發展目標!
  無論新手、老手,不管是在學校或在家裡,
  都能輕鬆開啟食農人生!
  本書完整收錄校園小農第一線實務操作照片,
  用心記下小農精采生活,詳細解說小農種植經過,
  更與農友相互經驗交流、對照。
 
  詳實記錄如何開啟校園小農的「食農食代」,
  帶領學生、家長從走廊菜圃到教室餐桌,
  再到雲端虛擬網路社團、群組分享,
  讓家長也能在家「雲體驗」小農種植過程。
 
  與家長連動,共同收集善用教室、家中廢棄物,
  讓設計美學與環保概念真正落實到生活之中,
  使親子關係透過小農活動更為緊密。
  
  喚醒小農對在地食材的情感記憶,
  對環境、生命的感知,能友善對待動植物。
  歷時5代9年的教室小農教學,逐年優化再深入,
  不只讓每代校園小農學會惜食,更啟發小農無限創意與可能!
 
本書特色
 
  ◎與學生之間如何互動細膩的紀錄與描繪。
  ◎詳實的記錄下關於不同蔬果種植的過程、各式物品如何廢物利用。
  ◎內容主題緊扣SDGs相關議題,落實生活中SDGs的應用。
  ◎能夠明確的協助父母、師長從種植、生活中,發現孩子的美好,並同時與孩子一起成長。
 
審訂推薦
 
  李法憲博士/李法憲有機農園負責人
 
專文推薦(依姓氏筆畫排序)
 
  吳 晟/詩人、作家
  陳郁如/兒童文學作家
  戴淑芬/教育部國民及學前教育署副署長
 
教育界‧藝文界‧企業界 共同推薦(依姓氏筆畫排序)
 
  曲全立/電影導演
  李其昌/國立臺灣藝術大學教授
  李宗銘/國立高雄大學校友會總會長
  李振瑋/茁壯創能股份有限公司董事長
  宋怡慧/作家、新北市丹鳳高中圖書館主任
  吳宜蓉/作家、高雄市陽明國中教師
  吳音寧/作家
  林怡辰/閱讀教育推手、資深國小教師
  林坤註/三商美邦人壽協理
  范巽綠/監察委員
  陳秋早/高吉鋼鐵股份有限公司董事長
  許正吉/帕莎蒂娜國際餐飲集團董事長
  許麗玲/國際蘭馨交流協會高雄市會理事長
  郭昭宏/小港醫院院長
  黃昭淵/高吉貿易股份有限公司董事長
  黃 捷/高雄市議員
  曾文衍/有熊的森林總監
  楊書成/國立高雄大學資訊管理學系主任
  楊耿明/臺灣妙蓮華佛事用品公司董事長
  楊瑞霞/高雄市客家委員會主委
  萬榮瑞/中華民國兒童美術教育學會理事長
  廖義銘/國立高雄大學法學院前院長
  賴曉妍/作家、資深老母
  蕭木川/高雄市鼓山區中山國小退休校長
  謝文斌/高雄市教育局長
  謝靜蕙/高雄高商主任
  龔蒂菀/國立高雄科技大學工業設計系助理教授

 

作者介紹

作者簡介
 
賴秋江
 
  高雄市新上國小教師,偶爾寫作、分享、桌遊設計、都市小農……這幾年尤其愛上當小農,帶著學生在走廊陽台種植,創立「教室小農 一步蔬果」品牌。目前也是「翻轉教育」專欄作家。
 
  著作:
  【語文動起來套組】動成語牌卡遊戲組&賴秋江老師的玩轉語文課、《小學教室的日常力》、《動動文字》、《語文桌遊自造課》、《我們這一班》、《快樂教學魔法書》、《創意教學56變》、《教室high課》及桌遊《動文字》。
 
  獲獎:
  親子天下「教育創新100」
  遠見天下「未來教育TAIWAN100」
  GreaTeach全國創意教學獎特優
 
王彥嵓
 
  新竹教育大學美勞教學碩士,曾任彌陀國小校長,曾獲全國美育推手獎、特殊優良教師、教育部友善校園學生輔導績優人員獎等諸多獎項,更於二○一七年榮獲教育第四屆藝術教育貢獻獎活動奉獻獎。
 
  現任高雄新上國小校長,有「點子王校長」之稱,秉持學習歷任優質校長辦學精神,勤勉執著、積極創新,除了扮演學校行政管理人的角色,也同時擔任積極的教學協作者。


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