2022 年 12 月 9 日 電子書 [電子書]飲食與中國文化 [電子書]飲食與中國文化 免費下載 mobi epub pdf 電子書 詳細資料 書名:飲食與中國文化 語言:簡體中文 ISBN:9787559852991 頁數:640 出版社:廣西師範大學出版社 作者:王仁湘 出版日期:2022/10/01 類別:史地 電子書下載連結 內容簡介 “吃”是中國世俗文化的一個根本特徵。作者以考古學家的面目介入到飲食的發展流變的研究,從而步入了社會專題史的範疇。舉凡飲食器具、烹飪方式、飲食掌故,作者都詳其流變,一一考訂源流,是一部具備學術水準的通俗著作。這是一部信息量巨大的飲食考據史,是一趟親切有學問、讀來欲罷不能的飲食之旅。作者統合資料與書寫的流暢功力堪稱,各類史料與典故信手拈來絲毫不顯拖曳累贅,予人大開眼界、恍然大悟的驚喜與趣味。再版之後,將增加一百多幅彩圖,力圖生動還原中國飲食文化的流變。 作者介紹 王仁湘 考古學者,考古研究所研究員,研究生院教授,先後被聘為南京師範大學、首都師範大學特聘教授,上海交通大學人文學院特聘研究員。主編、主撰各類著作一百多種,主要有《史前中國的藝術浪潮:廟底溝文化彩陶研究》《中國史前考古論集》《半窗意象》《往古的滋味:中國飲食的歷史與文化》《善自約束:古代帶鉤與帶扣》《大仰韶:黃土高原的文化根脈》《南藩海昏侯》等。 epub 電子書 格式 下載 pdf 電子書 格式 下載 mobi 電子書 格式 下載 txt 電子書 格式 下載 連結下載列表 [電子書]飲食與中國文化 電子書 下載連結 1 [電子書]飲食與中國文化 電子書 下載連結 2 [電子書]飲食與中國文化 電子書 下載連結 3 [電子書]飲食與中國文化 電子書 下載連結 4 [電子書]飲食與中國文化 電子書 下載連結 5 [電子書]飲食與中國文化 電子書 下載連結 6 [電子書]飲食與中國文化 電子書 下載連結 7 相關教學: [電子書]害羞內向的人,這樣說話增加好感度:180個模擬句實際演練,讓你學會看場合說話,不白目、不踩雷 [電子書]羅寶鴻安定教養繪本1+2(限量附贈博客來獨家親子互動雙面門把掛牌) [電子書]王龍的美元債投資課:投資實戰與複盤筆記 [電子書]你在我心上寫真書 [電子書]沒人懂你,肯定是你的問題!是靠自己最好,還是因為你只有自己可以靠?80個魅力訣竅,從今天開始自我改造! 【デジタル限定】小野寺梓写真集「ALL WHITE」