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[電子書]飲食術(2):實踐寶典

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詳細資料

書名:飲食術(2):實踐寶典
語言:簡體中文
ISBN:9787513271738
頁數:252
出版社:中國中醫藥出版社
作者:(日)牧田善二
出版日期:2021/10/01
類別:醫療保健

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內容簡介

本書是得到廣大讀者支持的《醫生親授飲食術——最佳教科書》(中文譯名:《飲食術——風靡日本的科學飲食教科書》,2020年10月由中國中醫藥出版社出版)一書之續篇。日本部出版后,許多讀者紛紛咨詢“具體該吃什麼、怎麼吃”。針對讀者的這些問題決定出版本書。書中內容豐富,融入了各種食材的具體食用方法,以及馬上可以實施的方法等。

牧田善二,AGE牧田診所院長。糖尿病專科醫生。醫學博士。1979年,畢業於北海道大學醫學院。在紐約洛克菲勒大學醫生化學講座上,因發表了糖尿病綜合症的原因而備受關注,針對AGE進行了五年的研究。從1996年起,任命為北海道大學醫學院講師。2000年任命為久留美大學醫學部教授。2003年,在東京銀座創辦了治療以糖尿病為首的生活習慣病的“AGE牧田診所”,診治了超過20萬人的患者。著作有《減少糖類的瘦身法》、《減少糖類的瘦身清單》《不能全權委任於糖尿病專科醫生》、《因為糖尿病死去的人、活着的人》、《9成日本人都誤會的糖類限制》、《如果不想變老就降低AGE》、《短期住院體檢中的9成都是無用功》。



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