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[電子書]新知文庫139:茶的真實歷史

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詳細資料

書名:新知文庫139:茶的真實歷史
語言:簡體中文
ISBN:9787108070531
頁數:320
出版社:生活‧讀書‧新知三聯書店
作者:(美)梅維恒,(瑞典)郝也麟
出版日期:2021/04/01
類別:旅遊/休閒/飲食/手作

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內容簡介

成吉思汗在西征途中,也會偶爾在休息時品嘗香茗;俄羅斯大篷車隊長途跋涉兩千公里,只是為了能讓民眾喝上一口中國的綠茶;英國快剪船在大西洋上張帆競速,而第一艘將茶葉運回倫敦港的船隻會受到獎賞;獨立戰爭的爆發,是因為英國人將武夷山的茶葉運到了波士頓……
 
從中國到日本、從印度到斯里蘭卡、從土耳其到英格蘭,人們用最昂貴的器皿來泡茶,用最繁瑣的儀式來喝茶,用最美好的詞彙來讚美茶,這樣一種平凡的飲料,為什麼人類會為它如癡如狂?著名漢學家梅維恒和郝也麟合力考察了全球每一個茶葉出沒的角落,將散落在歷史中的一個個關於茶葉故事串聯起來,從社會、宗教、文化、歷史、經濟和文學等各個方面,為我們講述了這部關於茶葉的大歷史。

 

作者介紹

梅維恒(Victor H. Mair),1943年生,1976年畢業于哈佛大學,獲得博士學位。從1979年起任教於賓夕法尼亞大學至今,為賓夕法尼亞大學中國語言文學教授,享譽世界的漢學家,北美敦煌學第一人。
 
梅維恒考證了著名的塔里木乾屍及樓蘭姑娘,編纂了經典的《哥倫比亞中國文學史》(Columbia History of Chinese Literature)和《哥倫比亞中國古代文學作品選》(C o l u m b i aAnthology of Traditional Chinese Literature )。另外,他還是Sino-Platonic Papers (不定期)雜誌的創刊人及主編,是《道德經》《莊子》和《孫子兵法》的英譯者。由於學術貢獻巨大,2007年他被選為美國哲學院院士。
 
郝也麟(Erling Hoh),瑞典考古學方面的通訊記者,為《自然歷史》及其他雜誌撰寫過中國歷史和文化方面的文章。


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