[電子書]運動生理學應用指南：動作訓練與營養表現的科學原理（第2版）

本書提供了簡單、有效的方法，幫助讀者回顧運動生理學的基本原則，並提供了一些運動生理學的新知識，使讀者快速了解身體如何對鍛煉和訓練做出反應。本書分為3個部分。第1部分講解了運動生理學的基礎理論，涵蓋肌肉、心臟、呼吸系統和神經系統對訓練的反應，疲勞在適應訓練中所起的作用等內容。第2部分着重於科學設計訓練計劃，通過回顧每個訓練計劃應該遵循的基本原則，突出講解了特定訓練的設計特點，以增強力量，合理減重，有效提高速度和爆發力，並最大限度地提高有氧耐力。第3部分專門考慮了一些特殊因素，如在高溫、寒冷和高海拔的嚴峻環境下如何訓練，也涵蓋了兒童、孕婦和老年人等特殊人群科學鍛煉的指導方針。本書旨在幫助體育科研工作者、專業教練員、運動員和健身愛好者了解運動生理學的相關知識，並運用這些知識更好地指導科學訓練。

鮑勃·默里（Bob Murray），PhD，美國運動醫學會會員，曾是佳得樂運動科學研究所（GSSI）的聯合發起人，並於1985—2008年擔任該研究所的所長。默里在運動科學和運動營養領域開展了廣泛的基於GSSI和大學的研究，為基於科學的產品功效設定了行業標準和消費者期望。

W.拉里.肯尼（W.Larry Kenney），PhD，美國運動醫學會會員，FAPS，是賓夕法尼亞州立大學的生理學和運動機能學教授。肯尼博士因其研究貢獻而被賓夕法尼亞州立大學授予學院學者獎章。他發表了220多篇期刊文章，並參與撰寫了數十本書，涉及的主題包括人類對運動的反應、冷熱應激、脫水，以及人類與環境之間熱交換的生物物理學。